昔懐かしい手作りの味わいを楽しめる

店を代表するメニューが、昔懐かしい味わいの中華そば。自家製の手もみ麺は季節や天候に合わせて粉の配合を微調整しており、程よい弾力とちぢれ具合がスープとよく絡み、味わいを深めています。スープは鶏と豚、煮干しから取ったダシをベースにした奥行きのある味わいです。

皮から手作りした餃子も人気メニュー。餡は旨味の多い豚バラ肉の塊を店でミンチにして使用。羽つきでバリッと焼き上げた餃子は、口に入れると肉と野菜の旨みが溢れ出てジューシーな味わいを楽しめます。

その他、かに玉や酢豚、肉野菜炒め、焼豚などアラカルトも多彩。小盛りサイズもあり、いろいろな味を楽しみたい人にもおすすめです。